Kurs “Macarons secret”

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Under the tuition of Ewa Feix the participants will learn how to make macarons using the Italian meringue method from Ewa’s book, Zuckersüss.

The participant will prepare the macaron recipe from scratch as well as a strawberry and buttercream macaron filling. In this course, the participants will practice piping the macaron shells and how to make colorful shells.

As a bonus, there is also a small introduce to working with fondant, where the participants make fondant decorations to accent their macarons.

Each participant gets a box full of freshly made macaron to take home to friends and family.

The class is 4 hours and runs from 10:30-14:00.

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SKU: K2.
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Dates

Sa. 05.10.2019, Sa. 09.11.2019, So. 09.02.2020, Sa. 14.03.2020, So. 19.04.2020, Sa. 06.06.2020, Sa. 26.09.2020, Sa. 31.10.2020, So. 06.12.2020

1 Bewertung für Kurs “Macarons secret”

  1. Juliane Bratz

    Der Kurs ist toll! Man bekommt wirklich wertvolle Tips, die Ewa überaus charmant preisgibt! Glücklicherweise habe ich den Kurs zu meinem Geburtstag geschenkt bekommen aber ohne das wäre der Kurs auf jeden Fall auch “sein Geld wert” gewesen! Es war ein wunderschöner Tag mit phantastischen Ergebnissen! Ist also sehr zu empfehlen! Gerne wieder! – dann natürlich in einem Kurs mit einem weiteren Thema, das von Ewa angeboten wird 🙂 ich freue mich jetzt schon!

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